Grünkohl selbst anbauen

Grünkohl vor der Ernte

Grünkohl gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist auch unter den Namen Braunkohl, Winterkohl, Krauskohl oder Palmkohl bekannt. Der nicht so leicht merkbare botanische Name dieses beliebten und schmackhaften Wintergemüses ist Brassica oleracea var. sabellica. Beim Grünkohl handelt es sich um schnellwüchsigen Blattkohl, der kalorienarm, dafür aber sehr vitaminreich und gesund ist. In vielen Ländern… Grünkohl selbst anbauen weiterlesen

Was hilft bei Befall mit Weisse Fliege

Die Weiße Fliege (Trialeurodes vaporariorum) ist sehr klein und kann gleichzeitig großen Schaden anrichten. Es handelt sich bei der Weißen Fliege – trotz dieses Namens – nicht um eine Fliege, sondern um eine Mottenschildlaus, die einigen aus dem Gewächshaus oder beim Überwintern von empfindlichen Pflanzen bekannt ist. Ursprünglich hat die Weiße Fliege aus tropischen Ländern… Was hilft bei Befall mit Weisse Fliege weiterlesen

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Oregano selbst pflanzen

Junger Oregano

Der Oregano zählt in der mediterranen Küche zu den beliebtesten Küchenkräutern. Er ist ein mehrjähriges Gewürzkraut, das sich im heimischen Garten anbauen lässt.

Buchsbaum Videotipp

Buchsbaum in Kugelform

Infos über den richtigen Standort für den Buchsbaum, den richtigen Zeitpunkt zum Schnitt und was man bei Buchsbaumzünsler auf jeden Fall tun sollte.

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Hochbeet im Sommer neu bepflanzen

Hochbeet giesen

Videotipp wie man das Hochbeet im Sommer nach der ersten Ernte neue bepflanzen kann und welchen Dünger man verwenden sollte.

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Schluss mit Fruchtfliegen – So lassen sich die Quälgeister beseitigen

Frisches Gemüse

Kaum brechen die ersten warmen Monate des Jahres an, zieht in den meisten Haushalten wieder einmal ein absoluter Quälgeist ein. Die Rede ist natürlich von den Fruchtfliegen, die sich scheinbar aus dem Nichts heraus vermehren und jede Küche nicht selten zu Dutzenden bevölkern. Das ist nicht nur ein äußerst unschöner Anblick, sondern auch nicht gerade… Schluss mit Fruchtfliegen – So lassen sich die Quälgeister beseitigen weiterlesen

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